☎： 0836-34-2111
所在地： 〒755-0051 山口県宇部市上町１丁目７−２２ アザックビル 1F
営業日： 月曜日～土曜日
営業時間： １８：００～
定休日： 日曜日・祝日（営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。）
電話： 0836-34-2111
名前（オーナー）：名越 徹（ナゴシ トオル）
１９７３年生まれ
経歴
辻調理師専門学校卒業後、大阪のスペインレストラン[CABO・MAYOR]に勤め大阪にある数々のスペイン料理屋で修行し、山陽小野田の[SOL・PONIENTE]にヘッドハンティングで４年間腕を振るい２０１５年に宇部市にて独立し[BAR REY]をオープンして１６年経過
宇部市内では珍しい本格的なスペイン料理が味わえるお店「スペインバル スタイル REY（レイ）」では、生米から炊き上げるパエリヤや、最高クラスの生ハム（イベリコ・ベジョータ）、たっぷりのオリーブオイルでつくる各種アヒージョなどの定番料理から、スペイン・バスク地方の郷土料理、煮込み料理など、心ゆくまでスペイン料理を堪能できます。 また、鶏レバーのパテ、自家製ピクルス、チーズの盛り合わせなど、ワインに合わせてちょっとつまみたいときのメニューも充実しています♪
